Η γοητεία της κορυφαίας οινοπαραγωγικής περιοχής της Καλιφόρνιας αποδεικνύεται ακαταμάχητη, και το Silver Oak Napa Valley παράχθηκε για πρώτη φορά το 1979, μόλις επτά χρόνια μετά την εναρκτήρια εσοδεία της Βόρειας Ακτής. Κατά την επίσκεψή σας, δεν χρειάζεται να είστε ειδικός για να αντιληφθείτε τη δύναμη της Napa Valley ως τόπος κρασιού. Η στενή, γραμμική κοιλάδα πλαισιώνεται από δεντροφυτεμένα βουνά στις δύο πλευρές, εστιάζοντας την εγγενή ενέργεια και ένταση του πανοράματος με τρόπο που παράγει κρασιά με παρόμοια χαρακτηριστικά. Ένα εκτεταμένο ποτάμι από αμπέλια διασχίζει ευρέως τον πυθμένα της κοιλάδας, προτού διογκωθεί στα βραχώδη υψώματα. Στις πλαγιές των βουνών, οι αμπελώνες γίνονται πιο αραιοί, μικρές φωτεινές κηλίδες μέσα στο σκούρο πράσινο του δάσους. Υπάρχει αναμφισβήτητη χάρη εδώ, αλλά και αισθητό μέγεθος. Προερχόμενο από αμπελώνες σε αυτές τις διαφορετικές τοποθεσίες, το Cabernet Sauvignon της Napa Valley αξιοποιεί και αντανακλά την περιοχή.
Ένα πραγματικό σημείο αναφοράς, το Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon κάθε χρόνο είναι μια υπέροχη απόδοση των γεύσεων και των υφών που έχουν κάνει τη Napa Valley το επίκεντρο της αμερικανικής οινοποιίας. Οι άκρως κλασικές νότες του cassis και του βατόμουρου είναι τα χαρακτηριστικά του κρασιού, που αποδίδονται με την πλούσια, πολτώδη ωριμότητα που χαρακτηρίζει τη Napa και στιγματίζονται από μεθυστικές υποδείξεις καπνού και μπαχαρικών. Αυτές οι ζεστές γεύσεις υφαίνονται σε μια λεπτή, περίπλοκη δομή με αισθητή πυκνότητα. Οι τανίνες είναι ζωώδεις, αλλά λεπτόκοκκες, γλυκές στο μάσημά τους. Γυαλισμένο και στιλβωμένο ώστε να είναι πόσιμο κατά την απελευθέρωση, η συγκέντρωση και η μυώδης δομή του κρασιού του δίνουν τη μυϊκή δύναμη να παλαιώσει για δεκαετίες.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
