RAMOS PINTO TAWNY PORT

Ο οίκος Ramos Pinto, “το πετράδι του Douro”, ιδρύθηκε το 1880 και σήμερα ανήκει στην Louis Roederer της Καμπανίας. Παρόλο που έχει την ίδια περίπου παλαίωση με το Ruby, το Tawny είναι πιο σοφιστικέ και πιο σύνθετο αρωματικά. Αυτό οφείλεται στο τρόπο με τον οποίο παλαιώνει στο βαρέλι, διότι τα Tawny παλαιώνουν σε ελεγχόμενη επαφή με το οξυγόνο.

• Ανοιχτόχρωμο σε σχέση με το Ruby με τόνους κεχριμπαριού και συνδυασμό αρωμάτων αποξηραμένων φρούτων (κεράσι, δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλο) και οξειδωτικών νύξεων καραμέλας.
• Δοκιμάστε το με αλλαντικά και επιδόρπια με καραμέλα και ξηρούς καρπούς.