65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.
Χυμός πρώτης έκθλιψης κυρίως από σταφύλια Grand και Premier Crus από την καρδιά της αμπελουργικής περιοχής της Καμπανίας.
Το 20% έως 30% των αποθεματικών κρασιών παλαιώνεται σε ξύλινα βαρέλια με το σύστημα solera για την ενσωμάτωση παλαιότερων κρασιών χωρίς να χάνεται η φρεσκάδα.
Αυτή η cuvée αποκαλύπτει τις βασικές οργανοληπτικές ιδιότητες του κρασιού μέσω της πλήρους απουσίας ζάχαρης και προσφέρει ένα λεπτό μείγμα αρωματικής ακρίβειας (νότες εσπεριδοειδών, ξύσμα πορτοκαλιού), μεταλλικότητας και οινοποίησης. Μια εκθαμβωτική και γνήσια έκφραση του στυλ Philipponnat.
Αρώματα φλαμουριάς, ανθέων αμπέλου και ιπποφαούς.
Η επίθεση στη γεύση είναι τολμηρή και καθαρή, με νότες εσπεριδοειδών και μεγάλη ζωντάνια χωρίς επιθετικότητα. Η επίγευση είναι μακρά και καθαρή με νότες ζεστού ψωμιού και φρέσκου μήλου.
Η Royale Royale Royale Non Dosé εκφράζει την πλήρη έντασή της στους 6 έως 18 μήνες μετά την εκχύλιση. Αυτό το κρασί είναι επίσης κατάλληλο για παλαίωση για αρκετά χρόνια.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
