Το 1811 με τον γάμο του Pierre-Nikolas Perrier και της Adèle Jouët ξεκινάει η ιστορία του σπουδαίου οίκου σαμπάνιας Perrier-Jouet, που φέρεται να είναι ο πρώτος που εμφάνισε την χρονιά του τρύγου στην φιάλη. Σήμερα διαθέτει 65 εκτάρια ιδιόκτητων αμπελώνων με το μοναδικό ποσοστό του 99,2% να αφορά grand cru. Η πανέμορφη ανεμώνη στην φιάλη συμβαδίζει με τα ανθικά αρώματα που ξεδιπλώνουν τα κρασιά όσο ωριμάζουν και χαρακτηρίζει το στυλ του οίκου.
Η ροζέ prestige cuvee belle epoque του 2004 είναι μια συγκλονιστική σαμπάνια.
Συνδυάζει την φρεσκάδα των εσπεριδοειδών με την γλύκα των λουλουδιών. Κόκκινα φρούτα όπως άγρια φράουλα και ρόδι, σε συνδυασμό με νύξεις μπισκότου ολοκληρώνουν το σύνθετο αρωματικό προφίλ.
Στο χαρμάνι 45 % Chardonnay, 50% Pinot Noir και μόλις 5% Pinot Meunier, θα ωριμάσουν για τουλάχιστον 6 χρόνια στην φιάλη.
Είναι απολαυστική ήδη αλλά μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον μία εικοσαετία ακόμα. Στο ξεκίνημα της φρέσκια και κομψή μετά από χρόνια θα εμφανίσει εκπληκτικά πλούσιο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα.
Συνοδέψτε ωμά όστρακα ή ταρτάρ σολομού ή καπνιστό σολομό. Θα απογειώσει πιάτα με καβούρι ή αστακό.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
