To 1898 ο προ-παππούς του Jacopo Poli που κρατάει τα ηνία του αποστακτηρίου σήμερα, δημιούργησε μία κινητή αποστακτική συσκευή και απέσταζε στέμφυλα πόρτα-πόρτα. Το 1956 δημιουργήθηκε μια σταθερή αποστακτική συσκευή στο αποστακτήριο που βρίσκεται στην περιοχή της Vicenza. H συσκευή αυτή αποτελεί μία από τις παλαιότερες εν ενεργεία, αποτελούμενη από 12 χάλκινους άμβυκες. Συλλέγοντας στέμφυλα διαφόρων ποικιλιών, σε άριστη κατάσταση, η Poli μας χαρίζει εξαιρετικά αποστάγματα.
Μια κλασική grappa από σταφύλια Merlot και Cabernet Sauvignon που έχει ωριμάσει για περίπου 11 μήνες σε δρύινα βαρέλια μαλακώνοντας τον χαρακτήρα του αποστάγματος.
Τα αρώματα βοτάνων και αποξηραμένων φρούτων συμπληρώνονται από αυτά της βανίλιας και του κακάο οδηγώντας σε ένα αρμονικό σύνολο.
Απολαύστε την παγωμένη σαν απεριτίφ.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
