GLENALLACHIE 12 Y.O. MACNAIR’S LUM REEK

Το MacNair’s Lum Reek 12 ετών συνδυάζει Single Malts από το Islay και το Speyside – δύο από τις πιο φημισμένες περιοχές παραγωγής ουίσκι στη Σκωτία. Η συνταγή, που δημιουργήθηκε από τον βετεράνο του κλάδου και Master Distiller/Blender of the Year, Billy Walker, περιλαμβάνει τόσο peated όσο και unpeated ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του παλαιωμένου GlenAllachie single malt.

Η μικρής παρτίδας έκφραση ωρίμασε στο αποστακτήριο GlenAllachie σε ένα συνδυασμό βαρελιών Bourbon πρώτης πλήρωσης, Pedro Ximénez και κόκκινου κρασιού μέχρι το ουίσκι να φτάσει στο βέλτιστο σημείο του. Το επακόλουθο χάλκινο απόσταγμα, που προσφέρεται χωρίς προσθήκη χρωστικών ή φιλτραρίσματος ψύξης, αποκαλύπτει εκλεπτυσμένες νότες γλυκιάς τύρφης, ζεστού μόκα, σκωτσέζικου ρείκι και καραμέλας.

Το 12χρονο Lum Reek έχει κερδίσει μερικές απίστευτες παγκόσμιες διακρίσεις, όπως το Διπλό Χρυσό (San Francisco World Spirits Competition, 2021), το Best Blended Malt κάτω των 12 ετών (World Whiskies Awards, 2020) και το Χρυσό (Scotch Whisky Masters, 2021).