Το ιδιόκτητο όνομα Promis (προφέρεται proh-MEESS) του Ca’ Marcanda δημιουργήθηκε από την οικογένεια Gaja για να δηλώσει τη δέσμευση, την προσδοκία, την εκπλήρωση και την ελπίδα. Η υπόσχεση της ποιότητας και η ανταμοιβή της επιμέλειας και της αριστείας. Πρόκειται για ένα μείγμα ερυθρών κρασιών από Merlot (55%), Syrah (35%) και Sangiovese (10%), τα σταφύλια καλλιεργούνται στο terre brune (πλούσια, σκούρα εδάφη) του Bolgheri και στη γειτονική περιοχή Bibbona. Παλαιωμένο σε ελαφρώς χρησιμοποιημένα βαρέλια για 12 μήνες και στη συνέχεια για αρκετούς μήνες παλαίωσης στη φιάλη πριν από την κυκλοφορία, το Promis προσφέρει την κομψότητα και την ευλυγισία του Merlot και του Syrah, που συμπληρώνεται από τη ζωντανή δομή του Sangiovese, του εμβληματικού σταφυλιού της Τοσκάνης. Το Promis ανοίγει με λουλουδάτα αρώματα αγριοτριανταφυλλιάς και βιολέτας, στη συνέχεια μετατρέπεται σε ένα πιο γήινο μπουκέτο με νότες θαλασσινού πεύκου, ευκαλύπτου και υγρής πέτρας. Στο στόμα είναι φρέσκο και ζουμερό, με νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων – βατόμουρο, αγριοφράουλα και μουριά – μαζί με κρεμώδεις, απαλές τανίνες. Το φινάλε είναι γευστικό με καπνιστό και πικάντικο χαρακτήρα. Με τις νότες δεντρολίβανου, άγριου μάραθου και κάρβουνου, το Promis αντικατοπτρίζει τέλεια τους μεσογειακούς θαμνώνες που το περιβάλλουν.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
