FONSECA PORTO TAWNY PORT

To Fonseca Tawny είναι ένα Port που αφήνεται να ωριμάσει για τρία χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια στα κελάρια του οίκου στην Vila Nova de Gaia στο Πόρτο. Καθώς τα Port τύπου Tawny παλαιώνουν, το χρώμα τους αδυνατίζει αφού κατακάθονται ιζήματα στα βαρέλια και έτσι αποκτούν μια καφετί ανοιχτόχρωμη χροιά. Στη μύτη τα αρώματα που κυριαρχούν είναι αυτά το βερίκοκου και του δαμάσκηνου με νότες καραμέλας, μπαχαρικών και ξηρών καρπών.

• Εξαιρετικό με γλυκά που έχουν αμύγδαλα, φρούτα του δάσους ή μαύρη σοκολάτα.