FIFTY POUNDS LONDON DRY

Το Fifty pounds gin είναι ένα κλασικό London dry gin με ευρύτατη αποδοχή, κύρος και μετάλλια στους διεθνείς διαγωνισμούς κατά τη πρόσφατη είσοδό του στην παγκόσμια αγορά. Κατατάσσεται στην κατηγορία των premium gin.

Το μοναδικό όνομά του, είναι εμπνευσμένο από το βρετανικό φόρο του 1763, που θεσπίστηκε για να σταματήσει η παράνομη παραγωγή τζιν. Ο master distiller Charles Maxwell, 8η γενιά μιας εκ των οικογενειών που έφτιαξαν το πρώτο Fifty Pounds, και η ομάδα του, έκαναν 18 μήνες να ξαναδημιουργήσουν την μυστική, αυθεντική συνταγή.

Έχοντας στο μυαλό τους το long drink, το ζητούμενο ήταν όχι ένα ελαφρύ, αλλά με χαρακτήρα και διάρκεια τζιν.

Παράγεται σε μικρές ποσότητες με αργή, τετραπλή απόσταξη στο φημισμένο αποστακτήριο της Thames distillery του νότιου Λονδίνου, ενός από τα τρία εναπομείναντα αποστακτήρια της βρετανικής πρωτεύουσας. Εμφιαλώνεται σε κομψή, τύπου vintage φιάλη, η οποία φέρει ένα μοναδικό αριθμό μαζί με το έτος απόσταξης.

Γευσιγνωσία:

Το άρωμά του χαρακτηρίζεται από μια καλή δόση αρκεύθου αλλά και νότες μπαχαρικών, πικρά αρώματα φλούδας πορτοκαλιού και αρώματα φλούδας λεμονιού. Είναι όμως τέλειο και για cocktails γιατί έχει πολύ ισορροπημένη γεύση. Η κομψή αυθεντικότητα, η ευκολία ανάμιξης, η βελούδινη και σοφιστικέ γεύση του το κάνουν δημοφιλές στους bartender και ένα ποτό που αρέσει το ίδιο σε άντρες και γυναίκες.