FEUDI DI SAN GREGORIO FIANO DI AVELLINO

Ευγενικής καταγωγής, λευκή, αυτόχθονη ποικιλία στην περιοχή της Καμπανίας που παράγει ξηρά κρασιά “δυναμίτες” με καλή δυνατότητα παλαίωσης, που φέρουν την ονομασία προέλευσης Fiano di Avellino DOCG. Η εκδοχή του Feudi di San Gregorio είναι μια μοντέρνα προσέγγιση της πανάρχαιας στην περιοχή ποικιλία, με αρώματα εσπεριδοειδών, κυδώνι και φύλλα τσαγιού.

• Fiano είναι η ποικιλία, Avellino είναι το όνομα της πόλης.
• Περισσότερο ορυκτό στο στόμα, με νύξεις καπνού, μελένιο χαρακτήρα και φρέσκια οξύτητα.
• Ταιριάξτε το με ένα ριζότο λαχανικών ή τις κλασικές επιλογές για ψάρι ή λευκό κρέας.