FAIVELEY BOURGOGNE PINOT NOIR

To entry level της ερυθρής Βουργουνδίας. Μια πολύ καλή εισαγωγή στα μεγάλα κρασιά αυτής της ονομαστής περιοχής.

• 100% Pinot Noir.
• Ωρίμαση για 12 έως 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια (από τα οποία το 20-30% καινούργια) μέτριου καψίματος ενώ πριν την εμφιάλωση μένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 2 μήνες.
• Όμορφο και λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη αναγνωρίζονται κόκκινα φρούτα που επανέρχονται στο στόμα με ένταση. Διαθέτει χάρη και κομψότητα και λεπτοδουλεμένες, στρογγυλές τανίνες. Καλοδομημένο, πολύ ευχάριστο και ισορροπημένο.
• Αλλαντικά και πουλερικά ψητά του ταιριάζουν πολύ αλλά και ψάρια με κόκκινη σάλτσα. Προτιμήστε το δροσερό, στους 15-16^οC τα πρώτα 5-6 χρόνια του.