Spätlese σημαίνει “όψιμος τρύγος”, αλλά στο Egon Müller, ο όρος χρησιμοποιείται για κρασιά που παράγονται από σταφύλια ανώτερης ωριμότητας ή ακόμη και από υπερώριμα σταφύλια. Η συγκομιδή αρχίζει συνήθως πολύ αργά και οι καιρικές συνθήκες είναι ευμετάβλητες, οπότε τα πιο ώριμα σταφύλια προέρχονται συχνά από τα καλύτερα αγροτεμάχια και όχι από μια μεταγενέστερη ημερομηνία συγκομιδής. Οι οίνοι Spätlese μπορούν να φέρουν περισσότερη ζάχαρη από τους οίνους Kabinett χωρίς να χάνουν την ισορροπία τους. Ενώ είναι ξηρά έως ημίγλυκα όταν είναι νεαρά, ανταμείβουν την παλαίωση με έναν απίστευτο βαθμό πολυπλοκότητας. Ο αμπελώνας Wiltinger braune Kupp τείνει να είναι πιο γεμάτος, ενώ το Scharzhofberger μπορεί να εξελιχθεί σε πραγματικά κομψά κρασιά που αψηφούν τις κατηγορίες γλυκού και ξηρού.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
