Από τον προνομιακό Premier Cru αμπελώνα Montée de Tonnerre, ένα λαμπρό παράδειγμα υψηλής ποιότητας Chablis.
100% Chardonnay.
To 1er Cru Montée de Tonnerre βρίσκεται στην καρδιά της οινοποιητικής ζώνης του Chablis και τα αμπέλια του τοπωνυμίου καλύπτουν μια πλαγιά που βλέπει νότια και ανάλογα με την διάρκεια και την ώρα έκθεσης στον ήλιο διαθέτει διαφορετικά μεσοκλίματα που οι παραγωγοί τα χρησιμοποιούν στο τελικό τους χαρμάνι. Πρόκεται αναμφίβολα για ένα από τα ονομαστά προνομιακά τοπωνύμια του Chablis.
Ζύμωση και ωρίμαση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Λαμπερό ξανθοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες και πολύπλοκη αρωματική σύνθεση. Πλούσιο, με θαυμαστή ισορροπία μεταξύ πάχους και οξύτητας και γευστική ένταση με τα ώριμα εσπεριδοειδή να ξεχωρίζουν σε απαλό ορυκτό φόντο. Εξαιρετικά μακριά επίγευση.
Απολαμβάνεται στους 12-14οC με πλούσια πιάτα θαλασσινών, οστρακοειδή (αστακός) με μαγιονέζα, μανιτάρια σωταρισμένα με βούτυρο και σκόρδο και τυριά ώριμα μέτριας έως μεγάλης έντασης.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Χαμηλή Διαθεσιμότητα
