CHATEAU DES MARRES CUVEE 1907 ROSE 1.5LT

Η «ναυαρχίδα» του Οίκου Chateau des Marres που, στην περιοχή του κοσμοπολίτικου Saint Tropez αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς οινοπαραγωγούς της Προβηγκίας.

• 90% Grenache και 10% Cinsault σε ένα blend γοητείας.
• 1907 είναι η χρονιά που o Henri Benet, ο πρόγονος των σημερινών ιδιοκτητών αγόρασε το Κτήμα.
• Παρότι το Κτήμα αγοράστηκε το 1907 και βεβαίως καλλιεργούσε τους αμπελώνες του, η πρώτη σοδειά κρασιών με την ετικέτα του Κτήματος ήταν αυτή του 2004.
• Απαλό και λαμπερό ροζ-βιολετί, αναδύει ανθικές νότες με νύξεις λευκόσαρκων φρούτων. Ανακινώντας το ποτήρι ένα δεύτερο «κύμα» αρωμάτων έρχεται να συμπληρώσει τον αρωματικό καμβά: εσπεριδοειδή, φρούτα του πάθους και περάσματα από αγριοκέρασα.
• Στο στόμα είναι ζωηρό και φρέσκο. Θαυμάσια ισορροπημένο, με πολύ καλή διάρκεια, με τα αγριοκέρασα και τα εσπεριδοειδή να επανέρχονται μέχρι την επίγευση σε διακριτικές νότες λεμονιού και ιωδίου.
• Απολαύστε το με ψάρι (π.χ. λαυράκι σε κρούστα χονδρού αλατιού), ταρτάρ μόσχου με τρούφες και γενικά με μεσογειακά πιάτα τομάτας.
• Σε φιάλη του 1,5 λίτρου.