Super-Tuscan ή Super-Merlot, όπως κι αν το πείτε, ένα κρασί που δεν το προσπερνάς εύκολα. Από το αμπελοτόπι L’ Apparita του διάσημου Οίκου Castello di Ama, αυτό το οινικό διαμάντι διαθέτει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που αδημονείς να βρεις σ’ ένα ερυθρό κρασί απόλαυσης.
100% Merlot. Πρόκειται για το πρώτο μονοποικιλιακό Merlot από την Τοσκάνη που εμφιαλώθηκε και κυκλοφόρησε το 1985, ανοίγοντας το δρόμο και σε άλλους παραγωγούς που ακολούθησαν το παράδειγμά του.
Τα μικρά τεμάχια αμπελώνα που δημιουργούν το L’ Apparita -μόλις 38,4 στρέμματα- βρίσκονται στην κορυφή του λόφου του αμπελοτοπίου Bellavista, σε υψόμετρο 490 μέτρων.
Ωρίμαση επί 18 μήνες σε νέα λεπτόκοκκα βαρέλια (50% νέα και 50% δεύτερης χρονιάς).
Ένα ηδονιστικό κρασί, με ώριμο φρούτο που θυμίζει σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, πικάντικες νότες από μαύρο πιπέρι και άρκευθο και διακριτικές βαλσαμικές νύξεις. Εξαιρετικά κομψό, βελούδινο, με απίθανο όγκο, δύναμη και γευστική ένταση, διαθέτει φινετσάτες, μεταξένιας υφής τανίνες και απολαυστικό τελείωμα διαρκείας.
Απολαύστε το με κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, πάπια ψητή, χοιρινό ή αρνί με δεντρολίβανο στη γάστρα και πουλερικά ψητά με μυρωδικά. Εξαιρετικό με την ψητή γαλοπούλα των Χριστουγέννων.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
