BODEGAS FRONTONIO SUPERSONICO 2021

BODEGAS FRONTONIO SUPERSONICO 2021 0.75LT

Το Frontonio Supersónico Garnacha παρασκευάζεται από σταφύλια που προέρχονται από αγροτεμάχια φυτεμένα με παλιό Grenache από το Valdejalón. Σχεδόν όλα τα σταφύλια έχουν ξεκολλήσει, αφήνοντας μόνο το 2% ή το 3% ανέπαφο. Ο μούστος ζυμώνεται με τις φλούδες του σε πιεστήρια τσιμέντου και στη συνέχεια μπαίνει σε βαρέλια, όπου το κρασί παλαιώνει και σταθεροποιείται.

Το Frontonio Supersónico Garnacha είναι ένα κρασί που εξισορροπεί το ζεστό μέρος της περιοχής και τη μεγάλη οξύτητα της ποικιλίας.  Έχει ένα μέρος ώριμων κόκκινων φρούτων με κάποια κιτρικά αρώματα. Στο στόμα, μια τέλεια οξύτητα εξισορροπεί την ώριμη πλευρά.

Ταιριάζει με: λευκά κρέατα, παστά τυριά, κόκκινο κρέας, πιάτα με ρύζι