La Grola είναι το όνομα του αμπελώνα που βρίσκεται στο Sant’ Ambrogio di Valpolicella, με έκταση 300 στρέμματα που φυτεύθηκαν μεταξύ του 1979 και του 1998 σε υψόμετρο 310 μέτρων. Εκεί, στα αργιλοκιμωλιώδη εδάφη του, πλούσια σε πέτρα και φτωχά σε οργανικές ουσίες, με τον εξαιρετικό προσανατολισμό του αμπελώνα που χαίρεται την έκθεση στον ήλιο αλλά και τις ψυχρές αέριες μάζες που έρχονται από τη κοντινή λίμνη Garda, οι αυτόχθονες ποικιλίες της Valpolicella δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους.
Corvina 90%, Oseleta 10%.
Ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια χωριστά για την κάθε ποικιλία, επί 16 μήνες. Ακολουθεί το τελικό blend των ποικιλιών και άλλη μια παλαίωση για 2 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 10 μήνες στη φιάλη.
Βαθυκόκκινο-ρουμπινί με ευρεία αρωματική παλέτα που αναδύει άγρια μούρα και νότες από άρκευθο, φύλλα καπνού και συμπυκνωμένες νύξεις καφέ. Εξαιρετικής συμπύκνωσης, διαθέτει βελούδινη υφή και γεμάτο σώμα, με ευγενικές τανίνες και τελείωμα που επιμένει.
Κρασί παλαίωσης, μπορείτε να το απολαμβάνετε σε άψογη φόρμα τα πρώτα 10-15 χρόνια του, παρέα με πιάτα της ιταλικής κουζίνας (π.χ. osso bucco, canelloni κά), αλλά και με πληθώρα πιάτων με πρωταγωνιστές τα κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά.
Μη Διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Μη Διαθέσιμο
Χριστουγεννιάτικος Καταλογος
2024