Λίγα πράγματα είναι πιο απολαυστικά από ένα τέλεια παγωμένο ποτήρι κρασί το καλοκαίρι. Λόγω της ζέστης ο κόσμος προτιμάει κάτι πιο δροσερό ή ακόμα και παγωμένο και αμέσως απορρίπτει το κόκκινο κρασί. Από την άλλη πλευρά το λευκό κρασί συνήθως σερβίρεται δροσερό με ιδανική θερμοκρασία περίπου τους 8 βαθμούς.
Ένα καλό μπουκάλι sauvignon blanc μπορεί να γίνει το αστέρι της παράστασης σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ. Όξινο αλλά αρκετά απαλό με νότες λάιμ, βοτάνων και τροπικού μάνγκο.
Ένα ποτήρι chardonnay με φρουτώδη χαρακτήρα ή ένα εκλεπτυσμένο γλυκό Moscato είναι ότι πρέπει για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού!
Φυσικά, τα λευκά κρασιά και τα ροζέ είναι αγαπημένες καλοκαιρινές επιλογές, αλλά δεν είναι τα μόνα κρασιά που μπορείτε να απολαύσετε όταν έχει ζέστη. Στην πραγματικότητα, το ελαφρά δροσισμένο κόκκινο κρασί είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού. Φυσικά δεν πρέπει να σταματήσετε να πίνετε κόκκινο κρασί μόνο και μόνο επειδή αλλάζει η σεζόν! Απλώς επιλέγετε μια ελαφρύτερη ποικιλία όπως το Pinot Noir.
Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να αρχίσουμε με άλλο κρασί εκτός από το ντόπιο Ορυκτον. Αφού απέσπασε 97 πόντους στο φετινό Decanter και βραβεύτηκε με το Best of Show. Αυτό το λευκό ξηρό κρασί από την Σαντορίνη πρέπει να το δοκιμάσετε. Με νότες λεμονιού και πλουσιο μεταλλικό χαρακτηρα να γεμίζει το στόμα σαν κανενα άλλο. Ο θαλάσσιος χαρακτήρας του ταιριάζει εξαιρετικά με όστρακα, θαλασσινά και ψάρια ιδίως αν σε αυτά σταξετε από πάνω και λίγο λεμόνι.
Από την Νέα Ζηλανδία μπορείτε να απολαύσετε αυτό το θεσπέσιο κρασί φτιαγμένο από την ποικιλία Sauvignon blanc. Με νότες από φρούτο του πάθους, εσπεριδοειδή και ροδάκινο απόλαμβάνεται κρύο και συνοδεύει εξαιρετικά τυριά και γαρίδες.
Συνδυασμος από γήινες νότες με εσπεριδοειδή και φρούτα το La Spinetta Lidia από την Ιταλία θα ταιριάξει με τα αγαπημένα σας ψάρια και μακαρόνια. Απολαύστε το ξηρό αυτό κρασί παγωμένο αργά το απόγευμα κατά την δύση του ήλιου…
Άκρως απολαυστικό ροζέ κρασί από την Προβηγκία. Κόκκινα φρούτα όπως φράουλα και μούρα καθώς και πράσινο μήλο με κίτρο μπορούν να βρεθούν στις νότες του. Αρχίστε με ένα παγωμένο ποτήρι πριν το μεσημέρι για χαλάρωση. Συνεχίστε μλτο μεσημέρι και συνδιαστε το με χοιρινό, ψάρια ακόμα και κοτόπουλο. Στο τέλος κλείστε την μέρα σας με ένα ακόμα ποτήρι Rose De Mares και απολαύστε το καλοκαιρινό βραδάκι.
Ελαφρύ και ντελικάτο στη μύτη, που χαρακτηρίζεται από μια διακριτική κομψή λουλουδάτη απόχρωση συνοδευόμενη από νότες χρυσαφένιου νόστιμου μήλου και χαρακτηριστικές φυσικές νότες.
Ξηρό και μεσαίο σώμα, συνοδεύει όμορφα τα ψάρια.
Το χρώμα του είναι ανοιχτό ροζέ με πορτοκαλί ανταύγειες. Φρέσκο άρωμα που θυμίζει κεράσια, τριαντάφυλλο, ρόδια και φλούδες εσπεριδοειδών. Επίγευση που εστιάζει στα φρέσκα φρούτα, μέτριο σώμα και με ισορροπημένη οξύτητα θα το απολαύσετε ακόμα περισσότερο παγωμένο μια ζεστή μέρα.
Το Riesling είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γερμανικές ποικιλίες σταφυλιού για κρασί. Το Dr Loosen Riesling ειναι τέλεια ισορροπημένο μεταξύ γλυκού και ξηρού προσφέροντας νότες από πράσινο μήλο, κίτρο και μέλι. Απολαύστε δροσερό συνοδεία χοιρινού, οστρακοειδή και πικαντικων πιάτων.
Η περιοχή παραγωγής αυτού του κρασιού είναι ολόκληρη η Βουργουνδία. Το Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir προέρχεται από ένα ισορροπημένο χαρμάνι Côte d’Or, Saône et Loire (Mercurey, Buxy) και Irancy.
Τα σταφύλια που προέρχονται από την Côte de Nuits, την Saône et Loire και το Irancy θα φέρουν βαθιές τανίνες, ενώ τα σταφύλια που προέρχονται από την Côte de Beaune θα φέρουν περισσότερη φρουτώδη γεύση. Αναδεικνύει αρώματα κόκκινων φρούτων και πιο γήινες νότες. Δροσερό συνοδεύει με εξαιρετικό τρόπο ψάρια όπως τον σολωμο και τον τόνο καθώς επίσης και μια απολαυστική μπριζόλα που όλοι λατρεύουμε να από λαμβάνουμε και το καλοκαίρι.
Κλείνουμε με ένα λευκό ιταλικό κρασί που ο δημιουργός του Franco Allegrini του έδωσε το όνομα Solosole που σημαίνει “μόνο ήλιος”. Ξηρό, με νότες πεπονιού, γιασεμιού και βερίκοκο. Ένα θαυμάσιο κρασί για απεριτίφ που συνοδεύει ψάρια, σούσι και πιάτα με πράσινα λαχανικά.
Δείτε ακόμα
Καλάθι
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
Σύνολο0,00 €
Έξοδα μεταφοράς υπολογίζονται στην ολοκλήρωση αγοράς
