Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Χρήση άγριων ζυμών με σκοπό να εκφραστούν κυρίως τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Μακρά ζύμωση έως και 2 μήνες και ωρίμαση με τις οινολάσπες για 6-8 μήνες.
Αρώματα πυρηνόκαρπων και ζύμης πλαισιώνουν την τυπική αλατότητα και ορυκρότητα του Ασύρτικου. Γεμάτο σώμα, κρεμώδης υφή με υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει θαλασσινά, μεγάλα ψάρια και λευκά κρέατα με λιπαρές σάλτσες.
Μη Διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Μη Διαθέσιμο
