Shiso είναι το σημερινό κοινό όνομα για το ασιατικό μαγειρικό βότανο, τον σπόρο (μπαχαρικό) και το σύνολο του φυτού Preilla frutescens, το οποίο ανήκει στην οικογένεια της μέντας. Ολόκληρο το φύλλο του πράσινου shiso χρησιμοποιείται συχνά ως δοχείο για να συγκρατήσει το wasabi ή διάφορες γαρνιτούρες σε ένα πιάτο σούσι.
Τα shiso bitters παρασκευάζονται με τη χρήση προσεκτικά επιλεγμένου μπλε shiso από τη μακρόχρονη φυτεία Aoba, η οποία καλλιεργεί την υψηλότερη ποιότητα shiso στο νομό Chiba. Η νομαρχία Chiba είναι επίσης η καρδιά της ιαπωνικής παραγωγής Bitter.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
Χριστουγεννιάτικος Καταλογος
2024