Αυτό το Chardonnay ενός αμπελώνα είναι φυτεμένο στις υψηλότερες χαλικώδεις πλαγιές του βουνού Helderberg σε υψόμετρο 410 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η τοποθεσία έχει μια θαλάσσια επιρροή που επιτρέπει τη συγκομιδή των καρπών με απίστευτη ένταση γεύσης και ζωηρή φρεσκάδα.
Αυτό το Chardonnay έχει αιχμαλωτίσει τον ήλιο του Stellenbosch, αλλά ταυτόχρονα αντανακλά το θαλάσσιο κλίμα του με αρώματα κίτρινου γκρέιπφρουτ, υγρής πέτρας και έναν υπαινιγμό Mebos [αποξηραμένο βερίκοκο που έχει αποξηραθεί με αλάτι]. Το ζωηρό στόμα προσφέρει νότες από σορμπέ Key lime και λίγο ώριμο νεκταρίνι, οι οποίες ακολουθούνται από στρώματα φρούτων με πέτρα και λεμόνι. Το άγγιγμα της αλατότητας και μια διακριτική διακόσμηση δρυός, προσδίδουν μια μαλακή υφή στο στόμα, η οποία ισορροπεί καλά από μια ζωηρή οξύτητα, οδηγώντας σε μια όμορφα ισορροπημένη και καθορισμένη επίγευση.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
