Τα σταφύλια ζυμώνουν πολύ αργά σε χαμηλές θερμοκρασίες, σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να εξασφαλιστεί η αρωματική βάση του κρασιού. Η δεύτερη ζύμωση, στη φιάλη, πραγματοποιείται με την παραδοσιακή μέθοδο και, μετά την εκχύλιση, η cava παραμένει στη φιάλη για 18 έως 24 μήνες.
Έντονη και ισορροπημένη. Γεμάτη, γευστική, φρέσκια και με ισορροπημένο ανθρακικό. Παρατεταμένη επίγευση στο στόμα. Υποψίες ξηρών καρπών και μαγιάς. Εξαιρετική αρμονία μεταξύ αλκοόλ και οξύτητας.
Διαθέσιμο!
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Διαθέσιμο!
