Όπως λέει ο μύθος, όταν οι παλίρροιες στο Talisker Bay έρεαν με μια ασυνήθιστη δύναμη, ένα φωτεινό πλάσμα τραβήχτηκε από τα πιο σκοτεινά βάθη, πλημμυρίζοντας το σκοτάδι της βαθιάς θάλασσας με τη μαγευτική λάμψη του. Αυτή η ισχυρή φωταύγεια μεταφέρθηκε με ρεύματα καταιγίδας, στο αποστακτήριο Talisker, φωτίζοντας το νέο του απόσταγμα. Και σε αυτό το απόσταγμα, η ζωηρή φωτεινότητα έλαμψε, ο κλασικός καπνικός χαρακτήρας του ξεθώριαζε μπροστά σε μια λαμπερή παλίρροια λάμψης μπαχαρικών που σπάνια βλέπουμε.
Στις ακτές του Loch Harport, κοντά στο δυτικό άκρο του τραχιού νησιού Skye, οι θρύλοι ακούγονται εύκολα αληθινοί. Το νέο απόσταγμα του Talisker δροσίζεται από τη θάλασσα, ενώ το αποστακτήριο έχει σφυρηλατήσει το δικό του ναυτικό πεπρωμένο εδώ από το 1830. Γλυκό, εφάλμυρο και καπνιστό, με όσα στοιχεία έχει και η γη, η θάλασσα ή η καταιγίδα, αυτό είναι ένα ουίσκι για αυτούς που η ψυχή τους δε παύει να είναι ατίθαση.
Made by the Sea.
Το φως λάμπει σε κάθε στοιχείο εδώ. Μέσα σε μια βαθιά χρυσή λάμψη, οι αλμυρές, καπνιστές νότες μιας φωτιάς στην παραλία δίνουν στην ήπια μύτη μια θαλάσσια αίσθηση. First fill βαρέλια από bourbon προσφέρουν απλόχερα μια φωτεινή γεύση, μια ομαλά λιπαρή υφή. Γεύση γλυκιά,καπνιστή, πικάντικη, αλμυρή και φρουτώδης, σαν οπωρώνας στην ομίχλη της θάλασσας. Η τυρφώδης δύναμη εμφανίζεται στο μακτύ φινίρισμα με τη συνοδεία του τσίλι.
Πρόκειται για ένα θρυλικό Talisker, αιθέριας ομορφιάς.
Elusive Expressions Special Releases 2022 Scotch Whisky Collection. Αυτή η ιδιαίτερη συλλογή από οκτώ παλαιωμένα και κομψά ουίσκι προσφέρει σπανιότητα, γεύση και φαντασία για να αιχμαλωτίσει την περιέργεια των σημερινών εξερευνητών ουίσκι.
Επιλεγμένα από τον Master Blender Dr Craig Wilson, τα νέα φινιρίσματα βαρελιών συναντούν το βάθος της πολυπλοκότητας και του χαρακτήρα, με αποτέλεσμα απρόσμενες γεύσεις, ενώ η συλλογή αναβιώνει με το θέμα Elusive Expressions (Ασύλληπτες Εκφράσεις).
Προερχόμενα από μερικές από τις παλαιότερες δυναστείες ουίσκι στη Σκωτία, η φετινή συλλογή ξεπερνά τα όρια της γεύσης, αποκαλύπτοντας θησαυρούς και σπάνια ευρήματα σε περιορισμένες ποσότητες.
Αυτή η συλλογή cask-strength αγκαλιάζει εξέχουσες αντιθέσεις, πειραματιζόμενη με εκτεταμένες τεχνικές δευτερογενούς ωρίμανσης και νέα φινιρίσματα βαρελιών, συμπεριλαμβανομένων βαρελιών Tawny Port και Red Muscato, για να προσδώσει διαφορετικές γεύσεις για να απολαύσουν οι λάτρεις των αποστακτηρίων.
Μη Διαθέσιμο
Οι τιμές ισχύουν μόνο για ηλεκτρονικές παραγγελίες και όχι για αγορές από φυσικά καταστήματα.
Oι φωτογραφίες που απεικονίζονται καθώς και οι χρονιές που αναγράφονται είναι ενδεικτικές και δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να λειτουργήσουν δεσμευτικά.
Μη Διαθέσιμο
Χριστουγεννιάτικος Καταλογος
2024