MAKER’S MARK

Αυτό άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόμαστε το μπέρμπον, και όλα αυτά επειδή ένας άνθρωπος άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόταν για την παρασκευή του. Ο Bill Samuels, ο πρεσβύτερος, ήθελε απλώς ένα ουίσκι που θα απολάμβανε να πίνει. Ποτέ πικρό ή αιχμηρό, το Maker’s Mark φτιάχνεται με ελαφρύ κόκκινο χειμερινό σιτάρι, αντί για τη συνηθισμένη σίκαλη, για ένα μοναδικό στο είδος του, γεμάτο γεύση μπέρμπον που πίνεται εύκολα. Για να εξασφαλιστεί η συνέπεια, εναλλάσσουν κάθε βαρέλι με το χέρι και παλαιώνουν το μπέρμπον τους με βάση τη γεύση, όχι τον χρόνο. Κάθε μπουκάλι Maker’s εξακολουθεί να βουτιέται με το χέρι στο χαρακτηριστικό κόκκινο κερί στο αποστακτήριο στο Loretto, Ky., ακριβώς όπως θα ήθελε ο Bill, ο πρεσβύτερος.