FONSECA WHITE PORT SIROCO

Το Siroco της Fonseca είναι ένα ξηρό λευκό Port – ναι υπάρχουν και τέτοια! Και ενώ τα άλλα Port σερβίρονται συνήθως μετά το γεύμα, το λευκό Port είναι ιδανικό ως απεριτίφ. Παράγεται κυρίως από την ποικιλία Malvasia και είναι τραγανό στο στόμα με αρώματα ώριμων λευκόσαρκων φρούτων, ξύλου και ξηρών καρπών.

• Πιείτε το σκέτο ή ως απεριτίφ με πάγο, tonic και ένα φύλλο μέντας σε ένα ποτήρι high ball και συνοδέψτε το με αλατισμένα αμύγδαλα και ελιές για ήρωες.
• Χρησιμοποιείστε το σε φαγητά όπως σούπα με πατάτα και πράσο ή gazpacho ή αντί για λευκό κρασί σε όστρακα και μύδια.
• Επίσης σε κοκτέιλ αντί για βερμούτ.