ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ

Merlot διεθνούς κλάσης, προερχόμενο από ενιαίο αμπελοτόπι με το όνομα Κοκκινόμυλος στην περιοχή της ορεινής Αρκαδίας στα 750m υψόμετρο. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ο όψιμος τρύγος οδηγούν στην δημιουργία ενός κρασιού με συμπύκνωση φρούτου και ώριμους χαρακτήρες που μπορεί να παλαιώσει για πολλά χρόνια στη φιάλη.

• Μεγάλες εκχυλίσεις και ωρίμαση σε καινούρια δρύινα βαρέλια για 15 μήνες σε ένα κρασί με στιβαρή δομή που θέλει το χρόνο του στη φιάλη.
• Αρώματα δαμάσκηνου, φραγκοστάφυλου και σοκολάτας, με πολλές αλλά ώριμες τανίνες στο στόμα, γεμάτο σώμα και συμπύκνωση φρούτου.
• Δοκιμάστε το με ό,τι θα βάζατε δίπλα στο Cabernet σας- όπως steaks στη σχάρα λίγο ψημένα ή αρνί στη σούβλα ή και roast beef.